一、赏味期限和保质期有什么区别
两者的区别在含义不同和安全性不同。
1、含义不同：赏味期限指食品仍保持在美味状态的期间；保质期指食品在任何条件下保持品质的期限。
2、安全性不同：赏味期限主要是提醒消费者在一定期限内食用食品，超过赏味期限后食品的风味会降低，但不会对健康造成伤害；超过保质期的食品可能会对健康造成伤害，需谨慎食用。
二、赏味期限是生产日期吗
赏味期限不是生产日期，日本食品的赏味期限是保证食品新鲜度与品质的期限，是日本食品关于保质期的一种写法。
如果刚过赏味期限不久，食用是没有安全问题，但美味度降低。由于味道变差会对生产者的口碑造成不良影响，因此厂家把美味的食用期限作为赏味期限进行标注。
“消费期限”是日本食品保质期的另一种写法。用消费期限来标注的产品，属于快速变质的产品。这个消费期限是指在按照要求的存储方式，在标注时间内可以安全的食用，过期之后不能保证食品安全，建议过期丢弃。无论是消费期限还是赏味期限，前提都需按照要求存储，并且未开封。
三、赏味期和保质期的区别,赏味期限是保质期吗
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1.赏味期限，表示要在该时间之前食用，保质期是指在出厂后多长时间内食用是安全的，二者目的都是表征食品安全食用的时间段，只是表现形式的差别，赏味期限写得是个日期，到那天为止可以吃，保质期只是一个时间段，比如3年，2个月之类的。
2. “保质期”可以理解为有效期，也就是指在正常条件下，食品的最终食用期。
3.如果某一食品超过了保质期，但其不一定就超过了保存期。
4.换句话说，保质期保证的是在标注时间内产品的质量是最佳的，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，仍然可以食用。
5.但超过了保存期的食品，质量会发生变化，因此不能再食用，更不能用以出售。
6.根据《食品标签通用标准》规定，在任何情况下，食品的生产lt期都不能省略，而保质期、保存期可以任选或同时标出。
